Presse

Saint-Gué. Le poisson sublimé à la japonaise

Le Télégramme - 23 mars 2017

Ikejime ou comment sublimer la saveur du poisson ?

PichiPichi Japon - 23 février 2017

Vivre de la mer, un défi quotidien

Thalassa (France3) - 21 avril 2017

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